Fermentierter Birkensaft

16,60 

Grundpreis: 6,64 /100ml

Fermentierter Birkensaft

Zutaten: Der frisch gezapfte Birkensaft wird mit einem Kombucha Teepilz, der auf grünem Tee vorgezogen wurde, angesetzt. Dieser natürliche und alkoholfreie Konservierungsprozess ermöglicht es das ganze Jahr über die positiven Eigenschaften des frischen Birkensaftes zu nutzen. Des Weiteren erhält er durch die Fermentation einen sehr hohen Gehalt an Glucuronsäure (2500mg/l). Tägliche Höchstzufuhr an Glucuronsäure: 112,5 mg.

 

 

 

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